Macro e Microfunghi e loro Applicazioni

Macroarea di ricercaBotanica - Micologia

Referenti: Elena Savino, Carolina Elena Girometta, Marco Cartabia, Simone Buratti, Lorenzo Goppa, Anthea Desiderio, Rebecca Michela Baiguera

Settori ERC: LS8_2 Environmental biology, ecology and evolution; LS9_11 Biotechnology and biosystems engineering; LS7_12 Health care, including care for the ageing population

Temi di ricerca

1. Macrofunghi lignicoli

Ricerca di basidiomi e isolamento dei ceppi anche per la conservazione ex situ della biodiversità. Mantenimento della collezione di ricerca di ceppi fungini.

2. Funghi medicinali

Estrazione e caratterizzazione dei principi attivi. Ricerche per valutare gli effetti di alcuni funghi medicinali sui processi di invecchiamento.

3. Degradazione e riciclo di substrati agro-industriali

Ricerca delle condizioni ottimale per favorire la degradazione di diversi substrati, anche per ottimizzarne il riciclo. Progetti MicoDEP e CE4WE.

4. Collaborazione nella ricerca e sviluppo di mico-materiali

Progetto MATER e collaborazione con l'azienda MOGU srl.

5. Analisi di micosi superficiali e cutanee

Ricerca di agenti eziologici delle micosi più comuni nella popolazione e loro sensibilità agli antifungini.

Progetti attivi

1. Progetto MATER (Unità BIO dell'Università di Pavia, P.I. Dip. Chimica)

2. Progetto CE4WE (responsabile WP1.2)

3. Progetto MicoDEP (co-responsabile scientifico e collaborazione con due importanti impianti di depurazione lombardi)

4. Progetto REBUS (responsabile S. Tosi)

5. Progetto Antartide (responsabile S. Tosi)

Pubblicazioni

Carolina Elena Girometta, Laura Rovelli, Francesco Bracco, Francesca Brescia, Rebecca Michela Baiguera, Gianpasquale Chiatante, Anna Maria Picco, Elena Savino (2021). The Medicinal Wood-Decay Species Laricifomes officinalis in the Alpe Veglia–Alpe Devero Natural Park (Italian Alps): Spatial Analysis and Growth Tests of Pure Cultures. Acta Mycologica, Volume 56, Article 569

Girometta C. E., Bernicchia A., Baiguera R. M., Bracco F., Buratti S., Cartabia M., Picco A. M., Savino E. (2020). An Italian research culture collection of wood decay fungi. DIVERSITY, vol. 12, ISSN: 1424-2818, doi: 10.3390/d12020058

Girometta C., Dondi D., Baiguera R. M., Bracco F., Branciforti D. S., Buratti S., Lazzaroni S., Savino E. (2020). Characterization of mycelia from wood-decay species by TGA and IR spectroscopy. CELLULOSE, vol. 27, p. 6133-6148, ISSN: 0969-0239, doi: 10.1007/s10570-020-03208-4

Girometta C, Picco A, Baiguera R, Dondi D., Babbini S, Cartabia M., Pellegrini M., Savino E. (2019). Physico-Mechanical and Thermodynamic Properties of Mycelium-Based Biocomposites: A Review. SUSTAINABILITY, vol. 11, ISSN: 2071-1050, doi: 10.3390/su11010281

Valentina Cesaroni, Maura Brusoni, CUSARO, CARLO MARIA, Carolina
Girometta, Claudia Perini, Anna Maria Picco, Paola Rossi, Elena Salerni, Elena Savino (2019). Phylogenetic Comparison between Italian and Worldwide Hericium Species (Agaricomycetes). INTERNATIONAL JOURNAL OF MEDICINAL MUSHROOMS, vol. 21, p. 943-954